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            油炸食品的微波速效最終干燥

            2013-12-26
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            油炸食品的微波速效最終干燥 

                日本的食品業使用微波對油炸方便食品進行最終干燥,不僅可節省食用油,還可得到含油率低的淸淡味美的食品。同樣油炸魚蝦、油炸豆制品等均可使用微波處理,也可對通心粉進行最終干燥,從而大大縮短了干燥時間。

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